Малиновий джем St Dalfour — це той щасливий випадок, коли не треба вибирати: смачне чи натуральне? Його варять з місцевої аквітанської малини, додаючи лише фруктовий пектин для загущення, фініковий і виноградний концентрати — для природної солодкості. Джем нагадує домашнє варення: густувата консистенція з насінням малини, ягідний аромат, насичений кисло-солодкий смак. Чудово підходить для сніданку, десертів і як начинка у випічці. Майстри-кондитери французької компанії St Dalfour варять джеми за традиційною технологією, у великих казанах і з відбірних фруктів та ягід. Це копітка робота, результатом якої є невеликі партії продукції. Компанія прагне зберегти текстуру фруктів і ягід та максимум природного смаку.