Соняшникове насіння містить у великих кількостях водо- і жиророзчинні вітаміни, мікроелементи і жирні кислоти, завдяки чому його вживання запобігає передчасному старінню організма, нормалізації функцій головного мозку та активізації розумової діяльності. Це низькоглікемічний продукт, який нормалізує рівень цукру та холестерину в крові. Жирні кислоти у його складі покращують еластичність судин, поліпшують роботу серцево-судинної системи та зміцнюють серцевий м'яз. Мед сприяє нормалізації метаболізму і зміцненню імунітету, допомагає нормалізувати кислотність шлункового соку і поліпшити травлення, позитивно впливає на нервову систему і сприяє поліпшенню якості сну.