Олія мигдалева добувається з ядер горіха мигдаль шляхом холодного віджиму, завдяки чому зберігаються усі корисні властивості. Олія покращує роботу травної системи, має позитивний ефект при гастриті та виразці шлунку. Запобігає серцево-судинним захворюванням, нормалізує тиск, зменшує рівень холестерину. Покращує якість сну. Містить Омега-9, Омега-6, вітаміни групи В, Е, К та мінерали: магній, залізо, фосфор, цинк. Часто використовують у косметології для покращення стану нігтів, волосся та шкіри. Олію відстояно та профільтровано. Допускається шар осаду. Добова норма - 1 ч.л.