Лущене насіння коноплі має високу біологічну та харчову цінність. До складу насіння входить велика кількість білку глобулін, який має схожість з білком, присутнім в кровоносній системі людини. Це значно сприяє підтримці та відновленню функціонування імунної системи. Продукт містить вітаміни A, B, B1, B2, B3, B6, C, E, PP, F та мінерали: магній, залізо, фосфор, калій, кальцій, цинк, йод, хром, срібло, літій та калій. Також до складу входять 20 амінокислот (8 з яких – незамінні та не синтезуються організмом людини) та жирні кислоти Омега-3, 6 та 9. Вживання насіння коноплі зміцнить судити, покращить роботу серця, стан шкіри та суглобів, а також нормалізує рівень холестерину та цукру у крові. Однаково добре підійде як для дітей, так і для дорослих.