Склад: пакет з нутовим борошном, 2 пакети з насінням кунжуту, пакет зі спеціями: часник сухий мелений, сіль кухонна, регулятор кислотності: кислота лимонна, перець білий сухий мелений, цукор, кмин мелений сухий. Спосіб приготування: Кунжут попередньо обсмажити на сухій сковорідці до золотистого кольору і подрібнити на блендері. Вміст всіх пакетів висипати в чашу для змішування, додати 150-180 мл (в залежності від бажаної консистенції) кип'яченої води, температурою близько 80С і за допомогою блендера ретельно збовтати. Після додати 45 г (3.5 столових ложок) рафінована (без запаху) рослинне масло. Дати настоятися 10 хвилин. Перед вживанням охолодити близько години.