Це високоякісні висівки зі спельти, вирощеної в екологічно чистих умовах без використання хімічних добрив та пестицидів. Висівки зі спельти Galeks-Agro - це верхня оболонка насіння спельти, яка є найбільшою концентрацією поживності та користі. Спельтове зерно перетирається на кам'яних жорнах, у процесі чого виготовляється цільнозернове борошно грубого помелу. Великі частинки, які залишаються після просіювання і є висівками. Висівки зі спельти відрізняються від спельтового цільнозернового борошна тим, що містять тільки оболонку зерна. Їх цінність полягає у відсутності глютену і високому вмісті клітковини, внаслідок чого вони відмінно підходять для дієти при схудненні, а також для людей, які страждають на целіакію. Крім того, спельтові висівки можна використовувати у складі домашніх скрабів.